60% Pinot Noir 40% Chardonnay
Peu dosé
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Ce ratafia doit son caractère subtil et doux à l’assemblage de moûts de raisins et d’eaux-de-vie de vin vieillies en tonneaux en chêne. Un nez sucré et épicé et en bouche des notes de fruits confits et de coings. Idéal pour un apéritif tout en douceur.